Garam amonium kuarternerdapat digunakan dengan aman untuk disinfeksi diakuakultur, tetapi perhatian harus diberikan pada metode penggunaan dan konsentrasi yang benar untuk menghindari bahaya pada organisme akuatik.

1.Apa itu garam amonium kuarterner?
Garam amonium kuarterneradalah disinfektan yang ekonomis, praktis, dan banyak digunakan dengan rumus kimia (CnH2n+1)(CH3)3N+X-, di mana X- dapat berupa Cl-, Br-, I-, SO42-, dll. Dalam larutan air, ia muncul sebagai gel atau cairan dan dapat dengan cepat membunuh mikroorganisme seperti bakteri, virus, jamur, dll. Ia tidak mudah terpengaruh oleh bahan organik dan kesadahan air.
2.Prinsip desinfeksigaram amonium kuarterner
Prinsip desinfeksi garam amonium kuarterner adalah menghancurkan membran sel dan protein bakteri, sehingga bakteri kehilangan kemampuan untuk tumbuh dan bereproduksi. Efek desinfeksi garam amonium kuarterner berkaitan dengan faktor-faktor seperti konsentrasi, nilai pH, waktu kontak, dan suhu.
3.Cara menggunakan garam amonium kuarterner dengan benar
1. Kontrol konsentrasi
Ketika garam amonium kuarterner digunakan untuk desinfeksi dalam akuakultur, konsentrasinya perlu dikontrol sesuai dengan ukuran dan kesadahan air. Secara umum, penggunaan konsentrasi garam amonium kuarterner 0,1%-0,2% dapat secara efektif mendisinfeksi, tetapi tidak boleh melebihi 0,5%.
2. Waktu kontak
Saat menggunakan garam amonium kuarterner untuk disinfeksi, pastikan kontak penuh dengan permukaan dan air. Umumnya direkomendasikan untuk disinfeksi selama 30 menit hingga 2 jam.
3. Kontrol frekuensi
Saat menggunakan garam amonium kuarterner untuk disinfeksi, frekuensi disinfeksi juga perlu dikontrol. Penggunaan yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada lingkungan ekologi akuatik, dan umumnya tidak boleh lebih dari sekali seminggu.
4. Tindakan pencegahan
1. Mencegah penggunaan berlebihan
Penggunaan garam amonium kuarterner yang berlebihan dapat meningkatkan kandungan amonia nitrogen dan nitrogen dalam badan air, sehingga mempengaruhi lingkungan ekologi badan air dan menimbulkan masalah seperti kematian organisme air.
2. Hindari pencampuran dengan obat lain
Garam amonium kuarterner tidak boleh dicampur dengan disinfektan lain, jika tidak, reaksi kimia dapat terjadi, mengurangi efektivitas disinfeksi dan berpotensi menghasilkan zat berbahaya.
3. Perhatikan keselamatan pribadi
Garam amonium kuarternerDisinfektan ini kurang korosif, dan sarung tangan harus dikenakan saat menggunakannya, hindari kontak dengan mata dan mulut. Jika tertelan atau terkena mata, segera bersihkan dan cari pertolongan medis.
5、 Analisis keamanan
Meskipungaram amonium kuarternermerupakan disinfektan yang banyak digunakan, namun tetap perlu memperhatikan cara penggunaan yang benar selama pemakaian agar tidak menimbulkan efek samping yang merugikan terhadap lingkungan ekologi perairan dan organisme perairan.

Penelitian terkait telah menunjukkan bahwa dengan penggunaan konsentrasi dan frekuensi desinfeksi yang tepat, garam amonium kuarterner memiliki toksisitas yang lebih rendah terhadaporganisme akuatikdan tidak akan berdampak signifikan pada mereka.

Prinsip kerja garam amonium kuarternertrimetilamina oksida (TMAO)terutama tercermin dalam sifat surfaktan dan stabilitas kimianya:
Aktivitas permukaan:garam amonium kuarternerStrukturnya memberikan sifat ganda, yaitu hidrofilisitas dan hidrofobisitas, yang dapat mengurangi tegangan permukaan cairan. Pada deterjen, karakteristik ini membantu menghilangkan noda minyak: ujung hidrofilik bergabung dengan air, dan ujung hidrofobik bergabung dengan minyak, membentuk misel untuk membungkus kotoran.
Stabilitas struktural: Polaritas ikatan nitrogen-oksigen (N → O) garam amonium kuartener kuat, yang dapat menstabilkan struktur tiga dimensi protein. Dalam pengaturan tekanan osmotik, protein dilindungi dari faktor denaturasi seperti urea dan nitrogen amonia melalui interaksi muatan.
Sifat pengoksidasi lemah: Sebagai oksidator ringan, atom oksigen dalamgaram amonium kuarternerstrukturnya dapat ditransfer ke zat lain (seperti reaksi sintesis aldehida) dan direduksi sendiri menjadi trimetilamina

Singkatnya,garam amonium kuarternerdapat digunakan dengan aman untuk disinfeksi dalam akuakultur, tetapi perhatian harus diberikan pada metode penggunaan dan konsentrasi yang benar untuk menghindari bahaya pada organisme akuatik.