EFEK BETAINE PADA PAKAN UDANG

2

Betainadalah sejenis zat aditif non-nutrisi, yang paling disukai untuk dimakan oleh hewan dan tumbuhan menurut hewan air, kandungan kimianya berupa zat sintetis atau hasil ekstraksi, atraktan sering kali terdiri dari dua atau lebih senyawa, senyawa ini bersinergi dengan pemberian pakan pada hewan air, melalui aroma dan rasa dari hewan air serta rangsangan visual, seperti berkumpulnya hewan untuk diberi makan, Mempercepat asupan makanan dan menambah asupan pakan.

Betaine untuk Akuatik

Penambahan betaine ke dalam pakan udang dapat mempersingkat 1/3 hingga 1/2 waktu pemberian pakan dan meningkatkan asupan pakan Macrobrachium rosenbergii. Pakan yang mengandung betaine memiliki efek umpan yang nyata pada ikan mas dan trenggiling sisik liar, tetapi tidak berpengaruh nyata pada ikan mas rumput. Betaine juga dapat meningkatkan sensasi rasa asam amino lain pada ikan, dan meningkatkan efek asam amino tersebut. Betaine dapat meningkatkan nafsu makan, meningkatkan daya tahan dan kekebalan tubuh terhadap penyakit, serta mengkompensasi penurunan asupan pakan ikan dan udang saat stres.

Kolin merupakan nutrisi penting bagi hewan. Kolin menyediakan gugus metil dalam tubuh untuk berpartisipasi dalam reaksi metabolisme. Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian telah menemukan bahwa betaine juga dapat menyediakan gugus metil bagi tubuh, dan efisiensi betaine dalam menyediakan gugus metil adalah 2,3 kali lipat dari kolin klorida, menjadikannya donor metil yang lebih efektif. Setelah 150 hari, panjang tubuh rata-rata Macrobrachium rosenbergii meningkat sebesar 27,63% dan rasio konversi pakan menurun sebesar 8% ketika betaine digantikan dengan kolin klorida. Betaine dapat meningkatkan oksidasi asam lemak dalam sel, mitokondria, dan secara signifikan meningkatkan kandungan ester rantai panjang asil karnitin pada otot dan hati serta proporsi karnitin bebas dan ester rantai panjang asil karnitin, meningkatkan dekomposisi lemak pada hati dan tubuh, meningkatkan sintesis protein, mendistribusikan kembali lemak tubuh, dan mengurangi kejadian perlemakan hati.

 


Waktu posting: 26-Jul-2022