Asam 4-Aminobutirat Kelas Pangan CAS 56-12-2 Bubuk Asam Gamma Aminobutirat GABA

Detail produk:

Pengaruh suplementasi asam γ-aminobutirat dalam pakan terhadap status antioksidan, hormon darah, dan kualitas daging pada babi penggemukan yang mengalami stres transportasi.

Asam γ-aminobutirat (GABA) adalah asam amino nonprotein alami yang tersebar di hewan, tumbuhan, dan mikroba. GABA merupakan neurotransmiter penghambat yang sangat berpengaruh pada sistem saraf pusat mamalia. Kami melakukan penelitian untuk mempelajari pengaruh GABA terhadap konsentrasi hormon darah, status antioksidan, dan kualitas daging pada babi penggemukan setelah transportasi. Sebanyak 72 ekor babi dengan berat awal sekitar 32,67 ± 0,62 kg secara acak dibagi menjadi 2 kelompok berdasarkan perlakuan pakan, yang terdiri dari 6 ulangan dengan 6 ekor babi di setiap ulangan. Babi diberi pakan dengan suplementasi GABA (0 atau 30 mg/kg pakan) selama 74 hari. Dua belas ekor babi dipilih secara acak dari setiap kelompok dan ditugaskan ke kelompok transportasi 1 jam (kelompok T) atau tanpa transportasi (kelompok N), sehingga menghasilkan desain faktorial dua faktor. Dibandingkan dengan kelompok kontrol, suplementasi GABA meningkatkan pertambahan bobot harian rata-rata (ADG) (p < 0,01) dan menurunkan rasio pakan-pertambahan bobot (F/G) (p < 0,05). pH45 menit lebih rendah dan kehilangan cairan lebih besar pada otot longissimus (LM) babi pasca-penyembelihan yang diangkut (p < 0,05). pH45 menit kelompok 0/T (kelompok dengan 0 mg/kg GABA dan pengangkutan) secara signifikan lebih rendah daripada pH45 menit kelompok 30/T (diet × pengangkutan; p < 0,05). Suplementasi GABA secara signifikan meningkatkan konsentrasi serum glutathione peroksidase (GSH-Px) (p < 0,05) sebelum pengangkutan. Setelah pengangkutan, babi yang diberi GABA memiliki penurunan konsentrasi serum malonaldehid (MDA), hormon korteks adrenal, dan kortisol (p < 0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian GABA secara signifikan meningkatkan kinerja pertumbuhan babi penggemukan. Model transportasi berdampak negatif terhadap kualitas daging, indeks antioksidan, dan parameter hormon, tetapi suplementasi GABA dalam pakan dapat menekan peningkatan kehilangan cairan (drip loss) pada LM, ACTH, dan COR serta menekan penurunan pH45 menit pada LM setelah stres transportasi pada babi yang sedang tumbuh dan digemukkan. Pemberian GABA mengurangi stres transportasi pada babi.

Kami adalah produsen aditif pakan ternak, produk utama kami meliputi: Betaine anhidrat, betaine HCl, tributirin, kalium diformat, GABA, dan lain sebagainya.

Jika ada kebutuhan, silakan hubungi kami!