Berbagai produk antibiotik dalam produksi unggas secara bertahap dilarang di seluruh dunia karena masalah yang merugikan, termasuk residu antibiotik dan resistensi antibiotik. Tributirin merupakan alternatif potensial untuk antibiotik. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tributirin dapat meningkatkan performa pertumbuhan dengan memodulasi indeks biokimia darah dan komposisi mikroflora sekum pada ayam broiler berbulu kuning. Sejauh pengetahuan kami, hanya sedikit penelitian yang menyelidiki efek tributirin pada mikrobiota usus dan hubungannya dengan performa pertumbuhan pada ayam broiler. Hal ini akan memberikan dasar ilmiah untuk penerapan tributirin dalam peternakan di era pasca-antibiotik ini.

Asam butirat diproduksi di dalam lumen usus hewan melalui fermentasi bakteri dari karbohidrat makanan yang tidak tercerna dan protein endogen. 90% dari asam butirat ini dimetabolisme oleh sel epitel sekum atau kolonosit untuk memberikan berbagai efek menguntungkan pada kesehatan usus.

Namun, asam butirat bebas memiliki bau yang menyengat dan sulit ditangani dalam praktik. Selain itu, asam butirat bebas terbukti sebagian besar diserap di saluran pencernaan bagian atas, sehingga sebagian besar tidak mencapai usus besar, tempat asam butirat menjalankan fungsi utamanya.

Oleh karena itu, natrium butirat komersial telah dikembangkan untuk memudahkan penanganan dan mencegah pelepasan asam butirat di saluran pencernaan bagian atas.

Namun, tributirin terdiri dari asam butirat dan mono-butirin, dan di saluran pencernaan bagian atas, tributirin dihidrolisis menjadi asam butirat dan α-mono-butirin, tetapi di usus besar, molekul utamanya adalah α-monobutirin yang memberikan lebih banyak energi, untuk meningkatkan pertumbuhan otot dan mendorong perkembangan kapiler untuk transportasi nutrisi yang lebih baik.

Terdapat sejumlah gangguan yang berkaitan dengan kesehatan usus ayam, antara lain:

• diare
• sindrom malabsorpsi
• koksidiosis
• enteritis nekrotik

Penambahan tributirin telah banyak digunakan untuk mengatasi gangguan usus, dan pada akhirnya meningkatkan kesehatan usus ayam.

Pada ayam petelur, suplemen ini mampu meningkatkan penyerapan kalsium, khususnya pada ayam petelur yang lebih tua, dan meningkatkan kualitas kulit telur.

Pada anak babi, transisi penyapihan merupakan periode kritis karena stres berat yang diakibatkan oleh peralihan dari pakan cair ke pakan padat, perubahan lingkungan, dan pencampuran dengan teman sekandang baru.

Dalam uji coba anak babi yang baru-baru ini kami lakukan di Rivalea, terlihat jelas bahwa penambahan 2,5 kg Tributyrin/MT pada pakan pasca penyapihan selama 35 hari meningkatkan pertambahan berat badan sebesar 5% dan rasio konversi pakan sebesar 3 poin.

Tributirin juga dapat digunakan dalam susu sebagai pengganti susu murni dan sebagian meniadakan efek negatif yang ditimbulkan oleh pengganti susu terhadap perkembangan rumen.