Beternak sapi berarti memelihara rumen, beternak ikan berarti memelihara kolam, dan beternak babi berarti memelihara usus. "Para ahli gizi berpendapat demikian. Karena kesehatan usus telah dihargai, orang-orang mulai mengatur kesehatan usus melalui beberapa cara nutrisi dan teknologi. Namun, hampir semua fokus pada kesehatan dan nutrisi usus halus, dan usus besar telah diabaikan."

Faktanya, apakah fungsi usus besar normal atau tidak secara langsung memengaruhi terjadinya dan tingkat keparahan diare. Banyak penyakit pada manusia juga disebabkan oleh kerusakan pada usus besar, seperti penyakit tukak lambung, diare berlemak, diabetes, penyakit Crohn, kolitis, kanker usus besar, alergi makanan, dan sebagainya. Oleh karena itu, baik dalam beternak babi maupun kesehatan manusia, kita harus memberikan perhatian yang cukup pada usus besar.

Ambil contoh usus besar. Meskipun usus besar bukanlah tempat utama pencernaan dan penyerapan, usus besar merupakan bagian saluran pencernaan yang paling bermasalah. Usus besar adalah tempat utama fermentasi bakteri, dan jumlah mikroorganisme di usus besar setidaknya 100.000 kali lebih banyak daripada di usus kecil; waktu retensi isi usus di usus besar 5-20 kali lebih lama daripada di usus kecil. Zat beracun yang dihasilkan oleh fermentasi bakteri merusak usus besar dalam jangka waktu lama, memengaruhi fungsi fisiologis normalnya dan menyebabkan penyakit usus besar. Selain itu, karena fungsi penghalang usus besar rusak, racun dan bakteri berpindah ke dalam darah, mengakibatkan sepsis dan kerusakan hati. Studi telah menemukan bahwa asam butirat yang dihasilkan oleh fermentasi bakteri dari serat makanan sangat penting untuk kesehatan usus besar, dan kekurangan asam butirat endogen sering menjadi penyebab banyak penyakit usus besar. Oleh karena itu, suplementasi asam butirat eksogen merupakan pengobatan penting dalam pengobatan klinis penyakit usus besar (seperti diare, penyakit radang usus, kolitis ulseratif, kanker usus besar, dll.). Sebagai suplemen asam butirat yang paling berharga,tributirintelah semakin banyak dipelajari dan diterapkan.

Dibandingkan dengan manusia, hewan ternak dan unggas lebih rentan mengalami masalah usus besar. Namun, karena bidang nutrisi hewan lebih memperhatikan efisiensi pencernaan dan penyerapan pakan ternak, kita lebih memperhatikan kesehatan usus halus hewan. Kesehatan usus hampir selalu dikaitkan dengan kesehatan usus halus, dan kesehatan usus besar diabaikan. Padahal, banyak masalah kesehatan hewan ternak dan unggas berkaitan erat dengan usus besar, seperti diare dan sembelit. Mengatur kesehatan usus besar sangat penting untuk meningkatkan kinerja produksi hewan.

Kualitas pakan saat ini, meskipun memperhatikan pencernaan dan penyerapan usus halus, seringkali mengabaikan dampak kesehatan usus besar terhadap kinerja produksi hewan ternak. Sebagian besar produk yang berkaitan dengan kesehatan usus seringkali berfokus pada usus halus. Bagaimana mengatur seluruh usus juga merupakan masalah yang perlu dipikirkan oleh aditif fungsional.

Keunggulan dan karakteristik trigliserida dalam pakan:

1. Keunggulan trigliserida dalam pakan ternak

(1) Tidak berbau dan tidak menyerap kelembapan;

(2) Melewati lambung: pencernaan trigliserida membutuhkan lipase, dan tidak ada lipase di lambung, sehingga trigliserida melewati lambung secara alami;

(3) Ke seluruh usus: asam butirat dilepaskan tidak hanya di usus, tetapi juga dalam produk asam butirat. 1 kg dapat melepaskan 400 g asam butirat di seluruh usus.

 

2. Karakteristik utama trigliserida:

(1) Lebih stabil:tributirinMonobutirat lebih stabil secara in vitro karena tidak memiliki gugus hidroksil yang terpapar; Asam butirat yang dilepaskan ke dalam tubuh lebih dari 1,5 kali lipat dibandingkan gliserol.

(2) Lebih efektif: lipase pankreas memiliki prioritas dan aktivitas spesifik tertinggi untuk penguraian trigliserida.

(3) Lebih aman:TributirinKomponen tunggal, pada dasarnya tidak mengandung residu asam butirat, gliserol, dan katalis (umumnya asam kuat), sehingga tidak menyerap kelembapan dan lebih aman untuk hewan.