Sebagian besar waktu, kita menggunakan asam organik sebagai produk detoksifikasi dan antibakteri, mengabaikan nilai-nilai lain yang dibawanya dalam akuakultur.

Dalam budidaya perikanan, asam organik tidak hanya dapat menghambat bakteri dan mengurangi toksisitas logam berat (Pb, CD), tetapi juga mengurangi polusi lingkungan budidaya perikanan, meningkatkan pencernaan, meningkatkan daya tahan dan anti stres, meningkatkan asupan makanan, memperbaiki pencernaan dan peningkatan berat badan. Membantu mencapai budidaya perikanan yang sehat dan berkelanjutan.

1. Sterilisasidan bakteriostasis

Asam organik mencapai tujuan bakteriostasis dengan mendisosiasi ion radikal asam dan ion hidrogen, memasuki membran sel bakteri untuk menurunkan pH dalam sel, menghancurkan membran sel bakteri, mengganggu sintesis enzim bakteri, dan memengaruhi replikasi DNA bakteri.

Sebagian besar bakteri patogen cocok untuk bereproduksi di lingkungan pH netral atau basa, sedangkan bakteri menguntungkan cocok untuk bertahan hidup di lingkungan asam. Asam organik mendorong perkembangbiakan bakteri menguntungkan dan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya dengan menurunkan nilai pH. Semakin banyak bakteri menguntungkan, semakin sedikit nutrisi yang dapat diperoleh bakteri berbahaya, sehingga membentuk siklus yang baik, untuk mencapai tujuan mengurangi infeksi bakteri pada hewan air dan mendorong pertumbuhan.

2. Meningkatkan pemberian pakan dan pencernaan hewan air

Dalam budidaya perikanan, pemberian pakan yang lambat, pemberian pakan, dan peningkatan berat badan hewan merupakan masalah umum. Asam organik dapat meningkatkan aktivitas pepsin dan tripsin, memperkuat aktivitas metabolisme, meningkatkan efisiensi pencernaan hewan air terhadap pakan, dan mendorong pertumbuhan dengan memperbaiki keasaman pakan.

3. Meningkatkan kemampuan anti stres pada hewan air

Hewan air rentan terhadap berbagai tekanan seperti cuaca dan lingkungan air. Ketika terstimulasi oleh stres, hewan air akan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh stimulasi tersebut melalui mekanisme neuroendokrin. Hewan dalam keadaan stres tidak akan mengalami peningkatan berat badan, peningkatan berat badan yang lambat, atau bahkan pertumbuhan negatif.

Asam organik dapat berpartisipasi dalam siklus asam trikarboksilat dan pembentukan serta transformasi ATP, dan mempercepat metabolisme hewan air; asam organik juga berpartisipasi dalam konversi asam amino. Di bawah rangsangan stresor, tubuh dapat mensintesis ATP untuk menghasilkan efek anti stres.

Di antara asam organik, asam format memiliki efek bakterisida dan bakteriostatik terkuat. Kalsium format dankalium diformatSediaan asam organik yang diolah memiliki kinerja yang lebih stabil dalam penggunaan dibandingkan dengan asam organik cair yang dapat menyebabkan iritasi.

 

Sebagai sediaan asam organik,kalium dikarboksilatmengandung asam dikarboksilat, yang memiliki efek antibakteri yang jelas dan dapat dengan cepat menyesuaikan nilai pH air; Pada saat yang sama,ion kaliumSuplemen ini ditambahkan untuk meningkatkan kemampuan anti stres, meningkatkan pertumbuhan, dan efisiensi perkembangbiakan hewan air. Kalsium format tidak hanya dapat membunuh bakteri, melindungi usus, dan melawan stres, tetapi juga melengkapi sumber kalsium organik molekul kecil yang dibutuhkan hewan air untuk pertumbuhan.