Kalium diformatSebagai reagen asam organik dalam akuakultur, ia menurunkan pH usus, meningkatkan pelepasan buffer, menghambat bakteri patogen dan mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan, serta memperbaiki enteritis udang dan meningkatkan performa pertumbuhan.

Sementara itu, ion kaliumnya meningkatkan ketahanan terhadap stres padaudang, mengatur kualitas air, dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan.

Selain probiotik dan preparat berbasis tumbuhan, pengasam juga umum digunakan sebagai produk nutrisi berkelanjutan dalam akuakultur. Saat ini,kalium diformatmerupakan reagen asam organik yang banyak digunakan dalam akuakultur.

Kalium diformat memiliki struktur molekul asam format garam ganda, yang secara efektif dapat menurunkan nilai pH di usus, meningkatkan pelepasan larutan penyangga, dan merangsang produksi enzim hati dan pankreas. Sementara itu, asam format dapat menghambat penyebaran bakteri patogen di saluran pencernaan, mengasamkan fungsi metabolismenya, dan pada akhirnya menyebabkan kematian bakteri patogen. Selain itu, bakteri menguntungkan seperti lactobacillus dan bifidobacteria membantu menjaga kesehatan usus dan meningkatkan kinerja pertumbuhan udang yang baik.

Kalium diformatMemainkan peran penting dalam akuakultur, dan efek bakterisida serta perlindungan ususnya membantu memperbaiki enteritis udang. Senyawa ini dapat dilepaskan secara perlahan di saluran pencernaan, menurunkan nilai pH, dan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya. Sementara itu, anion format dapat menguraikan protein dinding sel bakteri, sehingga memberikan efek bakterisida dan bakteriostatik.

Kalium diformat juga dapat meningkatkan pertumbuhan udang. Senyawa ini dapat melewati lambung hewan dalam bentuk utuh, memasuki lingkungan usus yang bersifat basa lemah, dan terurai menjadi asam format dan garam format, menunjukkan efek antibakteri dan bakterisida yang kuat, menjaga usus dalam keadaan "steril", sehingga mendorong pertumbuhan.

Selain itu, ion kalium yang dilepaskan olehkalium diformatDapat meningkatkan daya tahan udang terhadap stres dan menjaga kesehatan usus. Selain meningkatkan tingkat pemanfaatan protein pakan, meningkatkan kinerja pemberian pakan dan pertumbuhan udang, juga dapat mengatur nilai pH air dan meningkatkan kualitas air.