Peranasam benzoatdalam pakan unggas terutama meliputi:

Antibakteri, meningkatkan pertumbuhan, dan menjaga keseimbangan mikrobiota usus.

Pertama,asam benzoatmemiliki efek antibakteri dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri Gram negatif, yang sangat penting untuk mengurangi infeksi mikroba berbahaya pada hewan. Penambahan asam benzoat ke dalam pakan dapat menggantikan antibiotik, sehingga mengurangi penggunaan antibiotik, meminimalkan efek samping pada hewan, dan mengurangi polusi lingkungan.

Kedua,asam benzoatSebagai pengasaman, asam benzoat dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan hewan. Penelitian telah menunjukkan bahwa penambahan 0,5% asam benzoat ke dalam pakan anak babi dapat meningkatkan laju pertumbuhan dan konversi pakan anak babi yang disapih secara signifikan. Selain itu, asam benzoat dapat menjaga keseimbangan mikrobiota usus, meningkatkan indikator biokimia serum, sehingga menjamin kesehatan ternak dan meningkatkan kualitas daging.

Terakhir, pola metabolisme asam benzoat dalam tubuh manusia menunjukkan tingkat keamanannya yang tinggi. Setelah masuk ke dalam tubuh, sebagian besar asam benzoat diekskresikan dalam bentuk asam urat, hampir tanpa residu di dalam tubuh, sehingga tidak akan berdampak negatif pada kesehatan hewan.