Betainedigunakan sebagai umpan penarik bagi hewan air.

Menurut sumber asing, penambahan betaine sebanyak 0,5% hingga 1,5% pada pakan ikan memiliki efek stimulasi yang kuat pada indra penciuman dan pengecap semua krustasea seperti ikan dan udang. Hal ini meningkatkan daya tarik pakan, meningkatkan cita rasa pakan, mempersingkat waktu makan, mendorong pencernaan dan penyerapan, mempercepat pertumbuhan ikan dan udang, serta mencegah pencemaran air yang disebabkan oleh limbah pakan.

Betainemerupakan zat penyangga untuk fluktuasi tekanan osmotik dan dapat berfungsi sebagai pelindung osmotik sel. Zat ini dapat meningkatkan toleransi sel biologis terhadap kekeringan, kelembaban tinggi, garam tinggi, dan lingkungan osmotik tinggi, mencegah kehilangan air sel dan masuknya garam, meningkatkan fungsi pompa Na+K+ pada membran sel, menstabilkan aktivitas enzim dan fungsi makromolekul biologis, mengatur tekanan osmotik sel jaringan dan keseimbangan ion, menjaga fungsi penyerapan nutrisi, dan meningkatkan toleransi udang dan organisme lain ketika tekanan osmotik mereka mengalami perubahan drastis, sehingga meningkatkan toleransi dan tingkat kelangsungan hidup mereka.

 BetaineBetaine juga dapat menyediakan gugus metil bagi tubuh, dan efisiensinya dalam menyediakan gugus metil adalah 2,3 kali lipat dari kolin klorida, menjadikannya donor metil yang lebih efektif. Betaine dapat meningkatkan proses oksidasi asam lemak di mitokondria sel, secara signifikan meningkatkan kandungan asil karnitin rantai panjang dan rasio asil karnitin rantai panjang terhadap karnitin bebas di otot dan hati, mendorong penguraian lemak, mengurangi pengendapan lemak di hati dan tubuh, mendorong sintesis protein, mendistribusikan kembali lemak tubuh, dan mengurangi angka kejadian penyakit hati berlemak.