Tributirin terdiri dari satu molekul gliserol dan tiga molekul asam butirat.

1. Pengaruh terhadap pH dan konsentrasi asam lemak volatil

Hasil in vitro menunjukkan bahwa nilai pH dalam media kultur menurun secara linier dan konsentrasi total asam lemak volatil (tvfa), asam asetat, asam butirat, dan asam lemak volatil rantai bercabang (bcvfa) meningkat secara linier dengan penambahantributirin.

Hasil in vivo menunjukkan bahwa penambahan trigliserida menurunkan asupan bahan kering (DMI) dan nilai pH, serta secara linier meningkatkan konsentrasi tvfa, asam asetat, asam propionat, asam butirat, dan bcvfa.

2. Meningkatkan laju penguraian nutrisi

Tingkat degradasi nyata DM, CP, NDF, dan ADF meningkat secara linier dengan penambahantributirinin vitro.

3. Meningkatkan aktivitas enzim pengurai selulosa

Aktivitas xilanase, karboksimetil selulase, dan mikrokristalin selulase meningkat secara linear dengan penambahantributirinsecara in vitro. Percobaan in vivo menunjukkan bahwa trigliserida secara linear meningkatkan aktivitas xilanase dan karboksimetil selulase.

4. Meningkatkan produksi protein mikroba

Percobaan in vivo menunjukkan bahwa trigliserida secara linear meningkatkan jumlah harian allantoin, asam urat, dan purin mikroba yang diserap dalam urin, serta meningkatkan sintesis nitrogen mikroba rumen.

Tributirinmeningkatkan sintesis protein mikroba rumen, kandungan total asam lemak volatil dan aktivitas enzim pendegradasi selulosa, serta mendorong degradasi dan pemanfaatan nutrisi seperti bahan kering, protein kasar, serat deterjen netral dan serat deterjen asam.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tributirin memiliki efek positif pada produksi dan fermentasi protein mikroba rumen, dan mungkin memiliki efek positif pada kinerja produksi domba betina dewasa.