Peternakan tidak hanya menyediakan pakan untuk mendorong pertumbuhan. Pemberian pakan saja tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi ternak yang sedang tumbuh, tetapi juga menyebabkan pemborosan sumber daya. Untuk menjaga hewan dengan nutrisi seimbang dan kekebalan yang baik, proses mulai dari perbaikan lingkungan usus hingga pencernaan dan penyerapan berlangsung dari dalam ke luar. Alasan utama penambahan kalium dikarboksilat ke dalam pakan ternak sebagai pengganti antibiotik adalah karena dapat memenuhi dua persyaratan ketat, yaitu "antibakteri" dan "mendorong pertumbuhan", dengan alasan keamanan.

Setelah pelarangan resistensi pakan, sebagai aditif pakan non antibiotik pertama yang disetujui oleh UE -kalium dikarboksilat, apa saja keuntungannya?

 

1. Sifat antibakteri.Mekanisme kerja darikalium diformatTerutama aksi asam organik molekul kecil, asam format, dan ion kalium. Anion format menguraikan protein dinding sel bakteri di luar dinding sel, berperan sebagai bakterisida dan bakteriostatik, dapat mengurangi kolonisasi mikroorganisme patogen di usus hewan, mengurangi proses fermentasi dan produksi metabolit toksik, serta mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus. Hal ini dapat mengurangi bakteri patogen di saluran pencernaan hewan dan memperbaiki lingkungan internal saluran pencernaan.

2. Kapasitas penyangga.85%kalium dikarboksilatDikonsumsi dalam bentuk utuh dan melewati lambung yang asam untuk mencapai usus buntu yang netral dan basa. Zat ini diurai menjadi asam format dan format untuk sterilisasi, lalu dilepaskan secara perlahan di saluran pencernaan. Zat ini memiliki kapasitas penyangga yang tinggi, yang dapat menghindari fluktuasi keasaman saluran pencernaan hewan yang berlebihan, dan efek pengasamannya lebih baik daripada Pengasam biasa.

3. Keamanan.Kalium dikarboksilat merupakan turunan dari asam organik sederhana, asam format, yang tidak akan menyebabkan resistensi bakteri. Metabolit akhir kalium dikarboksilat (metabolisme oksidatif di hati) terurai menjadi karbon dioksida dan air, yang dapat terurai secara hayati sepenuhnya dan mengurangi ekskresi nitrogen dan fosfor dari bakteri dan hewan patogen.

4. Mempromosikan pertumbuhan. Kalium diformatDapat mengurangi kandungan amina dan amonium dalam usus, mengurangi pemanfaatan protein, gula, dan pati oleh mikroorganisme usus, menghemat nutrisi, dan mengurangi biaya. Kalium dikarboksilat juga dapat meningkatkan sekresi pepsin dan tripsin, sehingga meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam pakan. Meningkatkan pencernaan dan penyerapan protein dan energi; juga dapat meningkatkan pencernaan dan penyerapan berbagai komponen mikro seperti nitrogen dan fosfor, meningkatkan pertambahan berat badan harian dan tingkat konversi pakan babi, serta meningkatkan kinerja pertumbuhan ternak.

5. Meningkatkan kualitas karkasMenambahkankalium dikarboksilatterhadap pakan babi potong yang sedang tumbuh dapat mengurangi kadar lemak dalam karkas babi dan meningkatkan kadar daging tanpa lemak pada bagian paha, panggul, pinggang, leher dan pinggang.