Betain monohidratDigunakan dalam suplemen nutrisi dan makanan, untuk penggunaan langsung atau penggunaan setelah diolah menjadi berbagai bentuk sediaan (granul, tablet, kapsul), atau penggunaan setelah dicampur dengan bahan lain atau penggunaan setelah diolah menjadi berbagai bentuk sediaan dengan bahan lain (granul, tablet, kapsul).

Betaine monohidrat secara alami terdapat pada tumbuhan dan hewan, seperti bit dan rumput laut. Betaine yang aktif secara biologis adalah produk akhir metabolisme oksidatif kolin dan merupakan donor metil yang umum, terutama dalam jalur kecil biosintesis metionin. Senyawa ini digunakan untuk mengobati homosisteinuria, yaitu cacat pada jalur utama biosintesis metionin.

Betaine monohidrat memiliki berbagai macam kegunaan. Misalnya, betaine monohidrat dapat digunakan sebagai bahan baku untuk produksi obat-obatan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit hati.
Betaine monohidrat dapat digunakan sebagai aditif makanan, dan dapat berperan baik dalam meningkatkan kesehatan lansia serta pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.

Betaine monohidrat adalah zat alami mirip vitamin. Zat ini tidak beracun, sangat higroskopis, manis, dan memiliki aroma khas. Zat ini banyak ditemukan pada hewan dan tumbuhan serta memiliki fungsi penting. Nilainya telah dipelajari oleh banyak penelitian dan praktik ilmiah. affim.